SÍTIO FORQUILHA DO RIO - CAPARAÓ AMARELO - The Good Coffee Roasters
Sítio Forquilha do Rio - Região do Caparaó
O Sítio Forquilha do Rio está localizado no município de Dores do Rio Preto no Espírito Santo, aos cuidados da família Lacerda que trabalha com cafés há várias gerações.
Essa dedicação e empenho nos Cafés Especiais resultaram na conquista de vários prêmios (1º lugar no Concurso Regional da Emater, Campeão Mineiro, Campeão Brasileiro pela ABIC e muitos outros prêmios). Mas a grande consagração foi o Título de Campeão do Brasil no Coffee Of The Year, por duas vezes, em 2016 e 2018.
| Variedade: CAPARAÓ AMRELO | Processo: CEREJA DESCASCADO | |
| Região: DORES DO RIO PRETO - CAPARAÓ - ES | Altitude: 1300m | |
| Notas: FRUTAS AMARELAS, AÇÚCAR MASCAVO, CARAMELO E AROMA FLORAL | Peso: 200g ou 500g |
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A Franck's Ultra Coffee está localizada em Curitiba e produz desde Fevereiro de 2016. Todos os profissionais envolvidos são formados na área, fizemos nossos cursos no CoffeeLab da Isabela Raposeiras e realizamos intercambio cultural, profissional e técnico com cafés e torrefações do mundo todo. Trabalhamos com os melhores cafés disponíveis e compramos direto de produtores, pois simpatizamos com a política de Direct Trade, assim, os produtores são melhor remunerados e consigamos mais qualidade.
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