Acaiá Vermelho Barril de Cachaça - 1kg

Franck's Ultra Coffee

R$ 120,00




Adotamos um processo desenvolvido por nós, maturando em barris de cachaça de Porto Morretes, durante o período necessário de tempo e realizamos vários perfis de torra até obter o melhor potencial do grão.

Solicitamos 72h desde a confirmação da compra até o envio pois torramos o café logo antes do envio para você aproveitar o máximo frescor do produto.

Apenas enviamos em forma de grãos e em embalagens seladas. 
Recomendamos o consumo em até 45 dias se for utilizado para espresso.

Sugestão de uso para fazer café em casa:  Aeropress, Clever Dripper, Chemex, French Press.
É recomendado blendar com cafés menos potentes até achar o ponto ideal para extração de um espresso.


Sugestão de uso para home brewers: Em um voal sanitizado com ácido peracético ou alcool de cereais, adicionar em sua cerveja de 5 a 10 gramas por litro na fase de maturação com grão inteiros durante 36 a 48h (a 4 graus Celsius) e fazendo provas a cada 6h a fim de obter o perfil desejado.
Conteúdo em grãos: 250 gramas


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